keskiviikko 4. marraskuuta 2015

Munakokkeli

Heippati vaan!
Mä olen nyt monena päivänä syönyt koulusta tullessani väli-/iltapalaksi herkullista munakasta. Se on tosi helppo ja nopea tehdä, mutta ei välttämättä järin terveellinen ihan jokapäiväisenä herkkuna. Siitä saa kuitenkin hyvin proteiinia raskaan päivän jälkeen sekä se on myös todella täyttävä :)


Sen tekoon tarvitset:

2 munaa
1/2 dl maitoa
n. 1 dl nuudelia
1-2 nakkia (soijaa/kasviksia lihatonta ruokavaliota noudattaville)
juustoraastetta (oman maun mukaan)
1 tomaatti
mausteita esim. suolaa, sitruunapippuria, yrttejä


Ensimmäiseksi laita nuudelit ja nakit kiehumaan veteen. Nuudeleita keitetään yleensä 4-9 min riippuen niiden merkistä, ja nakit keittyvät niiden joukossa samalla. Tällä välin voit sekoittaa munat ja maidon hyvin keskenään, sekä öljytä paistinpannun. Sitten kun nuudelit ja nakit on valmiita, sekoita ne munien ja maidon sekaan ja laita pannulle kypsymään. Pilko tomaatti pieniksi paloiksi ja lisää valmiiksi paistuneen munakkaan päälle. Lisää vielä mausteet ja juustoraaste.

Sitten vain natustamaan! :)



1 kommentti:

  1. Blogistani löytyy sulle kysymyshaaste, johon voi halutessaan vastata :-) (www.neanelaimet.blogspot.fi)

    VastaaPoista